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Benedikt Böhm möchte auf dem Siebenäckerhof in Niederwerrn einen Unverpackt-Hofladen eröffnen. Fotos: Benedikt Böhm
Benedikt Böhm möchte auf dem Siebenäckerhof in Niederwerrn einen Unverpackt-Hofladen eröffnen. Fotos: Benedikt Böhm

Mit Crowdfunding zum Unverpackt-Hofladen

„Ich möchte einen Unverpackt-Hofladen eröffnen, um meine eigenen Produkte, wie auch solche aus der Region, bewusst und nachhaltig zu verkaufen“ – das ist der Wunsch von Benedikt Böhm aus Niederwerrn. Um das Projekt auch in die Tat umzusetzen, läuft gerade noch eine Crowdfunding-Kampagne bei Startnext, hier kann jeder bis 7. August das Vorhaben von Bene vom Siebenäckerhof unterstützen.

Regional, saisonal und nachhaltig

Um den Nachhaltigkeitsgedanken weiterzuleben, soll es ein Unverpackt-Hofladen werden – mit Lebensmittelspendern aus Glas. „Ich möchte die Menschen erreichen, die wieder mehr regional, saisonal und nachhaltig einkaufen möchten. Einkaufen soll bei mir nicht nur eine Notwendigkeit sein, sondern Freude bereiten“, so Bene. „Ich möchte nicht durch ein Überangebot, sondern durch fair, regional und saisonal produzierte Lebensmittel überzeugen. Um auch Lebensmittel anbieten zu können, die ich nicht selbst produziere, plane ich diese von ausgewählten Landwirten der Region zu beziehen.“

Es sei ihm wichtig, den Menschen wieder ins Bewusstsein zu rufen, wo und wie ihre Lebensmittel produziert werden, erklärt Benedikt sein Vorhaben. Mit den Produkten des Hofladens möchte er jedem die Möglichkeit geben, die Landwirtschaft wieder näher kennenzulernen. „Da mir die Nachhaltigkeit besonders wichtig ist, werden die Produkte plastikfrei und müllarm angeboten.“ Deshalb sollen mit dem gesammelten Geld aus der Crowdfunding-Kampagne unter anderem die nachhaltigen Lebensmittelspender angeschafft werden aber auch Regale, eine Ladentheke und eine Kasse.

Bis 7. August via Crowdfunding unterstützen

Bisher sind bereits über 8.000 Euro zusammengekommen, Wunschbetrag sind 10.000 Euro. Bis zum 7. August kann man Bene und sein Projekt „Unverpackt-Hofladen“ noch unterstützen, eröffnet werden soll der Laden bereits Ende August.

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