Schokolade macht glücklich. Wie inzwischen weit bekannt ist, regt der in der Schokolade enthaltene Inhaltsstoff Tryptophan die Bildung des Glückshormons Serotonin an. Außerdem empfinden viele Leute besonders den Schmelzprozess der Süßigkeit im Mund als sehr angenehm, das ihnen schnell ein Glücksgefühl beschert. Kein Wunder also, dass auch die Schweinfurterinnen und Schweinfurter sehr häufig zur Tafel, zum Riegel oder gerade in der Osterzeit zum Hasen greifen.
Ein Schweinfurter isst durchschnittlich zweieinhalb Tafeln Schokolade pro Woche
So hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) nun den Pro-Kopf-Verzehr von Schokolade der Einwohnerinnen und Einwohner Schweinfurts ermittelt – und der ist ordentlich hoch: 691 Tonnen Schokolade sind in der Kugellagerstadt zuletzt im Jahr gegessen worden. Durch gut 54.000 geteilt sind das 12,9 Kilogramm pro Kopf pro Jahr – von jung bis alt. Auf den Verzehr pro Woche ‚heruntergebrochen‘ macht das für jeden rund zweieinhalb Tafeln Schokolade pro Woche. Natürlich sind da auch Pralinen, Osterhasen oder Weihnachtsmänner aus Schokolade mit dabei. „Übrigens ist der Schoko-Hase mittlerweile beliebter als der Weihnachtsmann. Er hat seinen Kollegen bei der Produktion in den Schokoladenfabriken längst überholt“, sagt Ibo Ocak von der NGG Unterfranken. Na dann dürfte in Schweinfurt einer zartschmelzenden Osterzeit nichts im Wege stehen.